Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 1 sachet de gnocchi italiens à poêler
- 1 barquette de tomates cerises
- quelques pétales de tomates séchées
- 1 chorizo doux
- 1 morceau de tome de brebis
- de l'huile d'olive
- du miel d'acacia
- du thym
- de la sauce pistou
- 1 filet de crème liquide

Envie de bouchées apéritives et de brochettes originales ? Testez la recette des brochettes gnocchi, chorizo, tomates, tome de brebis, sauce pistou.

Préparation des brochettes gnocchi, chorizo, tomates, tome de brebis et sauce pistou :

Sur des pics en bois, alternez une tomate cerise, une tranche de chorizo, un morceau de tomates séchées et un gnocchi poêlé.
Mettez les brochettes dans un plat allant au four, arrosez d’un filet d’huile d’olive et de miel d’acacia, parsemez de thym et enfournez pour 5 à 10 minutes à 200°C.
Retirez du four lorsque les tomates cerises ont éclaté leur peau.
Laissez tiédir puis ajoutez les dés de tome de brebis.
Dans un bol, mélangez le pistou à un filet de crème liquide.
Présentez les brochettes sur des petits ramequins garnis de sauce pistou et trempez vos brochettes dedans avant de déguster.

Bon Appétit !