Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 250 gr de farine
- 250 gr de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraiche
- 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de beurre + 4 cuillères à soupe de sucre

Une recette de nos belles régions. La Fougasse d’Aigues Mortes est à découvrir car une bonne recette et qu’elle est très rapide à préparer pour nourrir 8 personnes !

Préparation de la Fougasse d’Aigues Mortes:

Commencez par faire préchauffer votre four à 180° (thermostat 6).
Mélangez énergiquement ensemble votre sucre et vos oeufs. Incorporez au fur et à mesure votre farine, fleur d’oranger, levure et crème fraiche tout en remuant énergiquement.
Enfournez votre préparation pendant 30min.
Pendant ce temps faites fondre votre beurre et incorporez-y les 4 cuillères à soupe de sucre. Sortez votre fougasse au bout des 30 minutes, appliquez votre mélange de beurre et sucre sur le dessus puis remettez le tout au four durant 5 minutes.

Bon Appétit !