Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 5 oeufs
- 200 grammes de chocolat noir à pâtissier
- 200 grammes de beurre
- 200 grammes de sucre blanc
- 50 grammes de farine
- Une pincée de sel

Voici la recette simple du gâteau au chocolat. Vous verrez qu’elle est très facile à faire et qu’elle permet de se faire plaisir en peu de temps et avec des ingrédients faciles à trouver.

C’est parti pour la recette simple du gâteau au chocolat :

Pour commencer, il suffit de faire fondre le chocolat prévi et le beurre au bain-marie ou au micro-onde avec une boîte spéciale micro-onde. (Nous vous conseillons d’ajouter un peu d’eau si vous le faîtes au micro-onde pour éviter que le chocolat colle au fond) Une fois que le chocolat est fondu,  vous pouvez ajouter le sucre et en le mélangeant en le sortant de la cuisson.

Vous pouvez dès maintenant faire chauffer votre four à 180 degrès.

Nous nous occupons maintenant des oeufs. Pour ce faire, vous séparez les blanc des jaunes.

Vous battez dès maintenant les blancs en neige avec votre robot préféré (ou à la main si vous avez du courage) et ajoutez les jaunes d’oeufs à votre préparation de chocolat fondu et sucre.

Dès que vos blancs sont battus, vous les ajouter également à la préparation avec la farine.

Nous allons maintenant préparer le moule avec en le beurrant légèrement pour éviter que cela colle quand vous couperez les parts.

Vous pouvez faire cuire votre gâteau pendant 25 minutes dans votre four.

Avant de servir, vous devez laisser reposer environ 10 minutes votre gâteau.

Pour la décoration, vous y mettre un peu de chantilly et de la crème anglaise.

Bonne dégustation !