Ingredients
6 filets de poissons (colin, cabillaud, merlan ...)
6 courgettes
1 kg de tomates
30 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde forte
50 g de gruyère râpé
sel et poivre
6 courgettes
1 kg de tomates
30 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde forte
50 g de gruyère râpé
sel et poivre
Temps de preparation : 20 minutes Pour : 6 personnes
Le gratin de poissons, courgettes et tomates est un plat de poisson très facile à réaliser. Vous pouvez mettre le poisson que vous souhaitez dans ce gratin de poissons, courgettes et tomates.
Préparation du gratin de poissons, courgettes et tomates :
Commencez par laver vos tomates et vos courgettes.
Pelez vos tomates puis coupez-les en dés.
Coupez vos courgettes en rondelles et ébouillantez-les.
Mélangez la crème, la moutarde, salez et poivrez.
Mettez les rondelles de courgettes dans le fond de votre plat allant au four, mettez ensuite le poisson, puis les dés de tomate et le mélange crème/moutarde.
Ajoutez un peu de gruyère râpé.
Mettez au four 30 minutes à 180°C.
Ingrédients principaux : cabillaud Catégorie de la recette : Recettes de poissons
