Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 1 piment rouge
- 2 cuillères à soupe de miel
- 6 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 escalopes de dinde
- Sel fin
- Huile pour la grille

A l’arrivée des beaux jours, rien de tel que des brochettes pour faire un bon repas au soleil. Testez les grillades de dinde au miel et piment rouge.

Préparation des Grillades de dinde au miel et piment rouge :

Mélangez ensemble dans un récipient votre huile et votre miel. Nettoyez le piment rouge, épépinez le et hachez le finement. Incorporez le ensuite à votre mélange.
Badigeonnez les escalopes avec la marinade, couvrez les et laissez mariner pendant 20 minutes au réfrigérateur.
Assaisonnez à votre convenance puis disposez les escalopes sur votre grille préalablement huilée et laissez griller pendant environ 5 min de chaque côté.
Servez bien chaud.

Bon Appétit !