Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 300 grammes de mûres (surgelées si hors saison)
- 1 grande cuillère de sucre en poudre
- 250 grammes de mascarpone
- 15 cl de crème fraîche épaisse

Une recette qui peut aussi se faire en verrine ou dans un petit bol, à vous de voir pour la présentation. Voici la recette de la mousse de mûres.

Préparation des mousses de mûres :
Dans une casserole, faîtes chauffer les mûres avec le sucre pendant 2-3 minutes à feu doux. Puis passez-le tout dans un mixeur .
Mettez la préparation dans un saladier avec le mascarpone et la crème fraîche puis mélangez énergiquement.
Laissez dans le frigo au moins 30 minutes. Juste après, vous pouvez servir dans des verrines ou dans un autre plat.
La recette est prête.
Bon Appétit !