- 1 sachet de levure chimique
- 1 cc de bicarbonate de sodium
- 1 demie tasse de cassonade
- 1 gros oeuf
- 1 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 tasse de bananes mûres écrasées
Envie de muffins ? Testez la recette des muffins aux bananes.
Facile à préparer, ces muffins sont excellents au goûter.
Préparation des Muffins aux bananes :
Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium. Incorporez ensuite la cassonade.
Dans un petit bol, battez l’oeuf puis incorporez à l’aide d’un fouet le lait et le beurre. Incorporez-les ensuite au mélange farine …
Incorporez les bananes écrasées.
Remplissez aux deux tiers vos moules à muffins graissés.
Faites cuire au four 18 à 20 minutes. Lorsque vos muffins sont cuits, sortez-les du four et laissez-les reposer plusieurs minutes. Démoulez sur une grille pour les faire refroidir.
Bon Appétit !
