- 7 oeufs
- 3 tomates moyennes
- 1 courgette
- 60 gr de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de fines herbes
- Sel et poivre
Une recette de nos grand-mères pour un retour en enfance. Une recette simple et rapide. Régalez vous avec la recette de l’omelette à la tomate de nos grand-mères.
Préparation de l’omelette à la tomate de nos grand-mères :
Débutez votre préparation en préchauffant votre four à 210°c (thermostat 7).
Dans un récipient, battez ensembles vos oeufs, les fines herbes et le fromage râpé. Assaisonnez à votre convenance puis mélangez à nouveau.
Faites chauffer votre beurre et mettez le dans votre plat à four. Epluchez vos légumes et coupez les en dés. Mettez les ensuite dans votre plat. Ajoutez par dessus votre préparation d’oeufs.
Mettez votre préparation au four durant 15 minutes. Surveillez régulièrement pour ne pas que votre omelette ne brûle.
Bon Appétit !
