- 1 tomate
- 1/2 poivron
- 6 olives noires dénoyautées
- 1 petite gousse d'ail
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 filets d'anchois à l'huile
- 2 feuilles de laitue
Une recette rapide et simple pour vos piques-niques ou vos petites faims. Ce pain bagnat aux anchois et sa garniture devrait vous combler.
Préparation du Pain Bagnat aux anchois et sa garniture :
Commencez par couper votre pain bagnat en deux et mettez de l’huile d’olive sur la mie.
Préparez ensuite vos légumes en découpant votre tomates en rondelles. Videz votre demi poivron, lavez le et découpez le en lanières. Hachez ensuite votre ail et votre oignon.
Prenez une moitié de votre pain et disposez en couche successives : Ail et oignon, laitue, tomate, olives, poivron puis anchois en dernier.
Enveloppez votre sandwich de film alimentaire et laissez le reposer dans votre réfrigérateur environ une heure pour que les différentes saveurs se mélangent.
Bon Appétit !
