Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 800 gr de haricots en conserve rincés et égouttés
- 125 ml d'huile d'olive
- 80 ml de jus de citron
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 cuillères à soupe de romarin frais haché
- Sel et poivre

Vous voulez changer de la traditionnelle purée de pommes de terre ? Essayez cette recette simple et rapide pour faire une onctueuse purée de haricots blancs.

Préparation de la purée de haricots blancs :

Cette recette est sans aucun doute la plus simple et la plus rapide du site.
Faites cuire vos haricots. Mettez ensuite tous vos ingrédients dans votre mixeur. Assaisonnez avec une cuillère à café de sel. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une purée sans grumeaux. Ajoutez un peu de poivre et c’est prêt
Astuce : n’hésitez pas à préparer cette recette quelques jours avant de la servir. Elle sera encore meilleure réchauffée.

Bon Appétit !