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Ingredients
- 1kg de fromage à raclette. Il existe différents fromages à raclette: nature, moutarde, fumé... C'est à choisir en fonction de vos envies.
Le mieux est peut-être d'avoir plusieurs variétés pour que vous (et vos invités) puissiez goûter et apprécier les différents fromages.
- 1 kg de pommes de terre.
- 500 g de charcuteries avec du jambon de parme, bacon, jambons italiens, c'est à choisir en fonction de vos envies.
Raclette
Temps de preparation : 10 minutes Pour : 6 personnes
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La raclette est le plat de fête par excellence. Tout le monde aime la raclette.
Voici notre version de raclette simple et rapide à faire plutôt avec un machine à raclette.

Tout d’abord, faîtes cuire les pommes de terre à la vapeur.
Sortir le fromage au moins 30 minutes avant de servir.
Puis c’est au tour de la charcuterie d’être sortie du frigo au moins 20 minutes avant pour avoir la meilleure saveur.

Faire fondre le fromage puis servir le formage fondu, les pommes de terre et la charcuterie.

Astuce: Pour laisser les pommes de terre à bonne température, vous pouvez laisser les pommes de terre sur le dessus de l’appareil à raclette ou en les laissant dans la casserole ou le cuiseur vapeur.

Bon appétit!

Raclette, 9.5 out of 10 based on 2 ratings
Ingrédients principaux : Catégorie de la recette :

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