Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 120 gr de chocolat noir + 8 carrés de chocolat
- 3 oeufs
- 80 gr de sucre
- 35 gr de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine

Les ramequins fondant au chocolat sont des fondants faciles et rapides à faire et parfait pour les amateurs de chocolat et de gâteau au chocolat.

Préparation des ramequins fondant au chocolat :

Faites préchauffer votre four à 210°c (Thermostat 7)
Mettez vos 120 gr de chocolat avec le beurre dans une casserole et faites les fondre en remuant régulièrement.
Prenez un récipient et mettez y votre sucre, votre farine et vos oeufs. Mélangez puis ajoutez votre base de chocolat et de beurre. Brassez le tout jusqu’à obtenir un appareil uniforme.
Remplissez vos ramequins d’un tiers avec votre préparation. Déposez ensuite 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin puis recouvrez avec le reste de votre préparation.
Enfournez vos ramequins durant 12 min.

Bon Appétit !