- 1 mangue
- 1 barquette de framboises
- 1 barquette de fraises
- 2 brugnons
- 100 g de Fruitée Intense Abricot Bonne Maman
- 1 cuillère à soupe de Fruitée Intense Mirabelle Bonne Maman (pour le coulis)
- 1 yaourt
- Menthe
Envie de fruits frais et d’une présentation originale de fruits, testez la recette des rouleaux de fruits.
A découvrir d’urgence et à déguster plutôt en été.
Commencez par laver les framboises, les fraises et les brugnons.
Coupez les fraises en quatre, et les brugnons en morceaux
Épluchez la mangue, puis coupez la en morceaux.
Faites tremper 3 feuilles de riz dans un plat rempli d’eau froide pendant 2 minutes puis les disposez sur une planche à découper.
Prenez quelques morceaux de fruits et mettez les sur la partie inférieure de la feuille.
Rajoutez une cuillère à café de Fruitée Intense Abricot Bonne Maman.
Procédez au roulage de la feuille de riz en effectuant un tour puis rabattez les cotés et finissez de rouler.
Mettez au frais.
Pour le coulis, versez le yaourt dans un bol puis mélangez à la menthe hachée et à la Fruitée Intense Mirabelle Bonne Maman.
Servez les rouleaux accompagnés du coulis.
Bon appétit!
