- 2 cuillères à soupe de caramel liquide
- 150 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 90 gr de beurre
- 2 jeunes d'oeufs
Pour un petit bout de gourmandise à emmener partout avec vous, la recette des sablés au caramel et chocolat blanc.
Amateur de gâteau pas cher, cette recette de sablés au caramel et chocolat blanc est faite pour vous.
Préparation des sablés au caramel et chocolat blanc :
Débutez votre recette en faisant préchauffer votre four à 180°c (Thermostat 6)
Dans un récipient, commencez par mélanger votre sucre et votre farine. Ajoutez ensuite vos jaunes d’oeufs et le beurre mou puis mélangez. Incorporez votre caramel et mélangez énergiquement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et compacte.
Formez avec cette pâte, des petits sablés que vous disposerez sur votre plaque de cuisson, sur laquelle vous aurez mis une feuille de papier sulfurisée pour que vos biscuits ne collent pas. Disposez ensuite un morceau de chocolat blanc sur le dessus de chaque sablé.
Mettez votre préparation au four pendant 20 minutes environ tout en surveillant. Dès que vos sablés prennent une couleur dorée, arrêtez la cuisson et sortez les du four. Attendez que vos biscuits aient refroidi avant de les servir.
Bon Appétit !
