- 50 g de câpres
- 50 g de filets d'anchois
- 15 cl d'huile d'olive

La tapenade nous arrive directement de Marseille, la tapenade sent bon le soleil et les olives noires. Dégustez votre tapenade à l’apéritif avec des tranches de pain grillées.
Préparation de la tapenade :
Mettez dans votre mixeur les olives, les câpres et les anchois.
Mixez tout en versant peu à peu l’huile d’olive.
