Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

- 5 oignons
- 15g de beurre
- 2 avocats et 1 citron vert
- 100g de fromage de chèvre frais
- 2 yaourts entiers natures
- 6 tranches de pain grillé (idéalement du pain de campagne)
- un soupçon de piment de Cayenne

Voici la recette de la tartine d’avocats et ses oignons frais ; une tartine crémeuse, fraiche et pleine de goût !

Préparation des tartines d’avocat et ses oignons frais :

Tout d’abord, coupez finement les 5 oignons. Mettez-les à fondre dans une poêle pendant 5min, dans le beurre. Salez, poivrez, et laissez refroidir. Épluchez ensuite et dénoyautez les deux avocats, puis mixez-les avec le jus d’un demi citron vert, le fromage de chèvre frais et les deux yaourts natures.
Une fois mixés, mélangez ces ingrédients avec les oignons ; ajoutez-y une pincée de piment de Cayenne.
Servez ensuite sur des tranches de pain grillé.

Bon Appétit !