Faire la cuisine : des recettes simples et rapides

Ingredients

1 mangue mûre
24 crevettes roses cuites + 6 pour la décoration de la verrine
2 cuillères à soupe de jus de citron vert pressés ou en déjà préparé
2 cuillères à soupe de coriandre coupée finement
1,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 pincée de graine de sésame
Une pincée de sel et poivre

Voici la fameuse recette de la verrine Crevette Mangue qui fera le bonheur de tous les amateurs de fraicheur, de produits qui mélangent le sucré et le salé.
En plus, l’avantage de la verrine Crevette Mangue est que les ingrédients sont très faciles à trouver dans votre magasin habituel.

Préparation de la verrine crevette-mangue :

Retirez la peau de la mangue puis la couper en 2.

Enlevez le noyau, et coupez la mangue en petits dés de 1 cm de côté.

Placez votre mangue dans un bol à part.

Retirez la peau et la  tête de vos 24 crevettes puis coupez en morceau assez fin.

Mélangez vos crevettes à la mangue que vous venez de couper puis ajoutez le jus de citron et l’huile de sésame.

Une pincée de sel et une pincée de poivre.

Ajoutez à la préparation ainsi obtenue la coriandre et les graines de sésame/

Votre prépapration de la verrine Crevette mangue est prête, il ne vous reste plus qu’à la palcer dans les verrines.

Vous pouvez les conserver tout de suite ou les conserver au frigo pendant quelques heures.

Cette verrine peut être faite la veille pour le lendemain au maximum en étant conservé au frigo.

Avant de servir, mettez la crevette non décortiquée au dessus.

Bon Appétit