Ingredients
- 25 grammes de beurre fondu
- 5 spéculos
- 150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison)
- 2 petites cuillères de sucre en poudre
- 250 grammes de Mascarpone
- 1 zeste de citron
Verrine de myrtilles au mascarpone
Temps de preparation : 20 minutes Pour : 8 personnes
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La verrine de myrtilles au mascarpone est une recette originale qui plaira à coup sûre à vos amis.

Préparation de la verrine de myrtilles au mascarpone :

Faites fondre le beurre et passez-le avec les biscuits au mixeur avant de déposer le résultat dans les verrines, que vous mettrez ensuite au réfrigérateur .
Cuire les myrtilles et le sucre pendant 3 à 4 minutes à feux doux, puis laissez le mélange refroidir.
Mélangez le zeste de citron et le mascarpone.
Sortez les verrines, versez les mascarpone citronné puis les myrtilles.
Servez frais !

Verrine de myrtilles au mascarpone, 9.3 out of 10 based on 4 ratings

4 commentaires.

  1. Christèle dit :

    Bon, je la refais :
    Ce sont des mûres, non ? Ou je vois mal… :o )

  2. cécile dit :

    Bonjour je voudrai refaire cette recette pour un dîner .. les proportions
    reprises au debut sont pour combien de personnes ? pour 6 aurais-je assez ?

    Merci !

    • Faire la cuisine dit :

      Bonjour,

      C’est pour 8 verrines.
      Cela fera une verrine par personne mais nous
      vous conseillons de faire une ou deux verrines dessert de plus pour clôturer le
      repas.

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